Séparateur de graisses avec débourbeur TN20 - Cuisine collective
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Séparateur de graisses TN20 en polyéthylène avec débourbeur intégré
Le séparateur de graisses TN20 avec débourbeur est destiné aux cuisines professionnelles à très fort débit : cantines, hôpitaux, cuisines centrales et établissements collectifs.
La cuve est fabriquée en polyéthylène rotomoulé recyclable. Le débourbeur intégré assure la décantation des matières lourdes avant la séparation des graisses, garantissant un fonctionnement conforme et durable.
- Entrée / sortie PVC DN 200 avec joints étanches
- Débourbeur intégré – volume 2 000 L
- Volume séparateur de graisses : 4 800 L
- Couvercle polyéthylène étanche, verrouillable – passage piéton
- Conforme à la norme NF EN 1825-1
Capacité du séparateur de graisses TN20 selon votre activité
La taille nominale TN20 est adaptée aux établissements produisant un volume très élevé d’eaux grasses, conformément aux exigences réglementaires.
- Restaurant : jusqu’à 1 043 repas par service (2 085 sur deux services)
- Hôtel – restaurant : jusqu’à 1 772 repas par jour
- Hôpital : jusqu’à 2 954 repas par jour
- Cantine / restauration collective : jusqu’à 4 431 repas par jour
Comment vérifier si un séparateur de graisses TN20 est adapté ?
Le choix d’un séparateur de graisses dépend du nombre de repas servis, de l’organisation des services et des contraintes du réseau d’assainissement.
Pour sécuriser votre dimensionnement, consultez notre guide détaillé :
Guide de dimensionnement des séparateurs de graisses pour cuisines professionnelles
Produits complémentaires
- Bac à graisses pour restaurant
- Séparateur graisses et fécule
- Séparateur de graisses inox
- Débourbeur seul
Questions fréquentes sur le séparateur de graisses TN20
Quand faut-il choisir un séparateur de graisses TN20 ?
Le TN20 est recommandé pour les cuisines collectives dépassant 1 000 repas par service ou les établissements à très fort débit.
Le débourbeur est-il obligatoire pour un TN20 ?
Oui, il est indispensable pour protéger le séparateur et respecter la norme NF EN 1825-1.
Ce séparateur est-il conforme aux exigences des collectivités ?
Oui, il répond aux exigences des services d’assainissement pour les cuisines professionnelles.