Séparateur de Graisses avec débourbeur TN5
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Séparateur de graisses TN5 YG0505E avec débourbeur
Le séparateur de graisses TN5 YG0505E est destiné aux cuisines professionnelles et collectivités générant des volumes importants d’eaux grasses. Il intègre un débourbeur haute capacité permettant la rétention des matières lourdes en amont de la zone de séparation.
Ce modèle est recommandé lorsque le dimensionnement impose une taille nominale TN5, conformément à la norme NF EN 1825-1. Neatfx accompagne ce produit avec un appui technique pour sécuriser le choix et l’installation.
Caractéristiques techniques – Séparateur TN5
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Taille nominale | TN 5 |
| Capacité du séparateur | 1200 litres |
| Capacité du débourbeur | 500 litres |
| Matériau | Polyéthylène rotomoulé recyclable |
| Entrée / sortie | DN 160 |
| Type d’installation | Pose enterrée extérieure |
| Norme | NF EN 1825-1 |
Capacité d’utilisation – À qui s’adresse le TN5 ?
| Type d’établissement | Capacité indicative |
|---|---|
| Restaurant | ≤ 261 repas / jour (1 service) ≤ 521 repas / jour (2 services) |
| Hôtel / restaurant | ≤ 443 repas / jour |
| Hôpital | ≤ 738 repas / jour |
| Cantine sans préparation | ≤ 1108 repas / jour |
Règle métier : en cas de doute (friture, forte charge grasse, pics d’activité), il est recommandé de dimensionner à la TN supérieure.
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Installation et maintenance
Le TN5 doit être installé sur un lit de pose stabilisé, avec remblaiement en matériau fin (sable). L’accès au tampon piéton doit rester libre pour permettre la vidange et l’inspection.
L’entretien comprend :
- la vidange régulière du débourbeur,
- le retrait des graisses flottantes,
- le contrôle des coudes plongeurs.
La fréquence est à ajuster après observation des premiers mois d’exploitation.