Pourquoi choisir un caniveau inox à sortie verticale ?
Contrairement aux sorties horizontales, la sortie verticale permet une évacuation directe vers le réseau d’assainissement situé en sous-sol.
Cela limite les pertes de charge, améliore le débit d’évacuation et facilite la maintenance.
L’acier inoxydable utilisé (généralement AISI 304 ou 316 selon les modèles) assure une excellente résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable.
Deux critères incontournables pour les milieux alimentaires ou pharmaceutiques.
Avantages principaux :
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Évacuation gravitaire directe vers le réseau
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Nettoyage simplifié, moins de coudes et de zones de stagnation
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Installation optimisée sur dalles béton ou chapes techniques
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Longévité accrue grâce à la structure inox soudée et au traitement anti-corrosion
Les applications typiques dans l’industrie et la restauration
Nos caniveaux à sortie verticale sont installés dans :
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Cuisines industrielles, cantines et restaurants collectifs
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Fromageries, abattoirs, brasseries, conserveries
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Usines agroalimentaires (zones humides)
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Laboratoires pharmaceutiques et cosmétiques
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Locaux techniques ou zones de lavage intensif
➡️ Chaque produit est sélectionné pour répondre aux normes en vigueur (EN 1253-1) et supporter les charges et débits adaptés à chaque contexte.
Critères techniques de choix
Pour bien sélectionner un caniveau industriel à sortie verticale, il faut considérer plusieurs critères :
Diamètre de sortie et garde d’eau
Les sorties verticales sont disponibles en DN 50, DN 63 ou DN 100, selon le volume d’eau à évacuer.
La garde d’eau (souvent 50 mm) empêche les remontées d’odeurs tout en respectant les exigences sanitaires.
Débit d’évacuation selon l’usage
Un caniveau DN100 avec sortie verticale peut atteindre des débits de 3 à 4 L/s, largement suffisants pour des cuisines ou ateliers à forte production d’eau.
L’absence de coude horizontal optimise la vitesse d’écoulement.
Résistance mécanique et norme EN 1253-1
Les grilles et cadres sont conçus pour résister à des charges jusqu’à 15 kN (classe K3), convenant à un passage piéton ou chariot.
Les produits respectent la norme EN 1253-1, garantissant étanchéité, résistance et performances hydrauliques certifiées.
Installation et entretien sur site
L’installation d’un caniveau vertical se fait directement sur dalle, avec évacuation gravitaire vers le collecteur situé en sous-sol.
Étapes clés :
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Positionnement précis selon plan du réseau
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Réglage de la pente de la dalle
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Fixation des éléments et scellement
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Vérification de l’étanchéité périphérique et des joints
Entretien régulier recommandé :
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Nettoyage quotidien des grilles et cuves à l’eau claire
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Contrôle périodique du siphon et de la garde d’eau
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Détartrage si nécessaire en environnement calcaire
| DN |
Débit max |
Garde d'eau |
Classe de résistance |
Applications recommandées |
| DN 50 |
jusqu'à 2.0 L/s |
50 mm |
K3 - 15 kN |
Petites cuisines pro, zones de lavage légères, laboratoires |
| DN 63 |
jusqu'à 3.0 L/s |
50 mm |
K3 - 15 kN |
Cuisines collectives, ateliers humides, zones de nettoyage intensif |
| DN 100 |
jusqu'à 4.5 L/s |
50 mm |
K3 - 15 kN |
Ateliers à gros débit, agroalimentaire, zones de rinçage haute fréquence |
Données indicatives catégorie. Se référer aux fiches produits pour les performances exactes, matériaux et accessoires compatibles.